Canada đất nước vô cùng rộng lớn – được ví đến như là một thiên đường đẹp tuyệt vời với vô vàn những điểm đặc sắc nổi bật riêng, từ văn hóa, con người, du lịch cho đến ẩm thực, tất cả đều được hòa quện lại với nhau một cách ăn nhập và tô điểm nhất.
Tại đây, ngoài sẽ có nhiều những địa điểm du lịch tụ tập ăn chơi đẹp như tranh vẽ thì bạn cũng đừng vì thế mà bỏ lỡ đi những lần thưởng thức đặc sản ẩm thực trù phú tại đây nhé. Cùng chúng tôi tổng hợp tất cả các món ăn đặc trưng nhất tại đây trong bài viết sau đây!
Poutine
Poutine – từ lâu đã được xem là một món ăn đặc trưng và độc đáo nhất của nước Canada, món ăn này được làm từ nguyên liệu khoai tây chiên Kiểu Pháp kết hợp với một số loại phô mát sữa đông và nước sốt thịt nâu.
Poutine – được xem là một món ăn đặc trưng và độc đáo
Đây là món ăn thường xuyên có mặt và được ăn kèm với bữa tối của người dân Canada. Thậm trí, được biết đến đất nước này còn thường xuyên tổ chức các lễ hội Poutine hàng năm trên khắp các thành phố để tôn vinh lên cao món ăn này.
Ceasar
Được chế biến bởi quản lí nhà hàng Calgary Walter Chell năm 1969, bắt đầu từ đó món cocktail này nhanh chóng bắt trọn thời gian và đã trở thành một thứ đồ uống phổ biến nhất tại Canada. Thành phần để làm nên được thứ uống này chính là nước Clamato, rượu vodka, một chút Worchester và viền là một lớp muối ở miệng ly.
Ceasar thứ đồ uống phổ biến nhất tại Canada
Tất cả đã hòa quện và tạo nên cho loại nước uống này một mùi vị vô cùng thơm và hết sức kì lạ, hấp dẫn người sử dụng.
Thịt xông khói kiểu Canada
Khác với các kiểu thịt xông khói truyền thống được làm từ thịt lợn lấy ở phần bụng, thì thịt xông khói kiểu Canada lại được làm từ phần thịt thăn của lượn, được ngâm trong dung dịch có pha muối và lăn qua bột ngô trước khi chế biến.
Thịt xông khói được rất nhiều người ưa chuộng
Tại đây mọi người rất ưu chuộng món thịt này và sử dụng nó để dùng chung với khá nhiều những món ăn khác nhau.
Bánh Tart Bơ
Đây là món bánh tuyệt ngon của xứ sở lá Phong. Món bánh này vô cùng độc đáo ở lớp vỏ bánh phía ngoài xốp giòn tan hòa cùng vị nhân béo ngậy bởi hỗn hợp bơ, đường và trứng. Một số nơi để cải thiện làm mới món bánh này có thể cho thêm nho khô vào phía trong nhân bánh để có thể làm tăng thêm vị ngọn cho món bánh này.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh tart bơ này tại tất cả các cửa hàng bánh ngọt ở Canada.
Nanaimo Bars
Đây là món bánh tráng miệng không cần lò nướng và được đặt tên theo một thành phố bở biển phía Tây của Nanaimo. Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là từ hỗn hợp cốm, bơ đông lạnh và socola tan chảy. Một vài cửa hàng với cách sáng tạo hơn sẽ còn thêm một vài hương vị khác như bạc hà, bơ đậu phộng, dừa, trà xanh..cho món ăn này.
Món tráng miệng thơm ngon hấp dẫn
Món bánh tráng miệng này là điều hoàn toàn phù hợp nếu như bạn chọn lựa nó sau bữa cơm chính, bởi sự ngọt dịu từ bánh, sữa, bơ, socola sẽ hòa tan tạo nên vị ngọt dịu không quá ngọt.
Súp đậu ngô
Được biết đến đây chính là món ăn cổ điển của Pháp và đặc trưng nhất của Canada. Món ăn này đã được chế biến bởi các nhà thám hiểm khi bắt đầu khai phá vùng đất mới này bằng cách sử dụng thịt ướp muối, hạt đậu khô cùng các loại rau tự trồng.
Trên đây là một số những món ăn đặc trưng nhất của vùng đất Canada, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu văn hóa, ẩm thực, con người của họ thông qua những số tiếp theo nữa nhé!
Xem thêm: Điểm mặt các công viên quốc gia đẹp đến từng centimet ở Canada
